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岩烧乳酪(无淡奶油)的做法

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岩烧乳酪(无淡奶油)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

黄油 20g

、

牛奶 80ml

、

芝士片 3片

、

白砂糖 10g

、

奶油奶酪 10g

、

蛋黄 1个

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备全部材料～
步骤2/7 点击查看大图
将黄油，牛奶，砂糖和芝士片加热至砂糖融化～
步骤3/7 点击查看大图
加入奶油奶酪搅拌至融化后停止加热～烤箱预热180°。
步骤4/7 点击查看大图
待乳酪酱冷却后加入一个蛋黄～搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
准备好吐司片(不喜欢吃边的朋友可以将吐司四周的边去掉)用勺子铺上乳酪酱～撒上少许杏仁片。放入烤箱中烤180°10分钟～(根据自家烤箱脾气来决定)
步骤6/7 点击查看大图
配上一杯燕麦酸奶～
最后一步点击查看大图
一口咬下，表面酥酥脆脆，里面却柔柔软软～

小贴士

烤的时候得时不时的看着不然稍不注意就会烤过头，大约烤到快出现糖斑就可以了呢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-31

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