腊肉炒莲藕丁
-
步骤1/7
点击查看大图
莲藕去皮洗净切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
用热水煮一下,去掉淀粉,这样不会炒的时候容易熟
-
步骤3/7
点击查看大图
把腊肉用热水煮一下,切小片,大蒜切段,辣椒切小备用
-
步骤4/7
点击查看大图
放油,把腊肉下锅小炒一会
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蒜,辣椒爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
加入藕丁翻炒
-
最后一步
点击查看大图
6、加入酱油,盐炒一会,再加点水大火焖一下,收汁就可以起锅了
莲藕丁放入热水煮一下也是为了不用炒太久,或者炒不熟,喜欢口感脆一点的朋友可以直接用冷水泡一会去淀粉,这样炒的时候不会变黑,腊肉在超市买的没有自己做的干净,所以用热水洗一下会比较干净,没有异味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
腊肉炒莲藕丁的相关分类
腊肉炒莲藕丁的相关推荐
-
炒豆皮
186966人看过 -
腊排骨火锅
353309人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7029421人看过 -
羊肉汤
120541人看过 -
#巨下饭的家常菜#花蛤这样炒,肥嫩多汁,个个入味
142186人看过 -
胡辣汤
227313人看过 -
腊排骨萝卜汤
115994人看过 -
李厨娘胡辣汤
2064786人看过 -
娃娃菜炒油炸豆皮
20512人看过 -
烤羊排 烤箱版
1463233人看过 -
炒口蘑
113072人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
168318人看过