干贝焖冬瓜
干贝冬瓜汤是一道药膳，属于鲁菜系。干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品，由于属性为平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。有治疗慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症的功能。
-
步骤1/16
点击查看大图
干贝用水泡发。
-
步骤2/16
点击查看大图
泡发好洗净沥干备用。
-
步骤3/16
点击查看大图
冬瓜去皮，去瓤洗净
-
步骤4/16
点击查看大图
切成滚刀块
-
步骤5/16
点击查看大图
葱姜改刀切好。
-
步骤6/16
点击查看大图
热锅冷油，爆香姜末
-
步骤7/16
点击查看大图
下冬瓜翻炒片刻。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入适量清水，没过食材即可。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入干贝。
-
步骤10/16
点击查看大图
加盖，转小火，将食材焖煮至断生。
-
步骤11/16
点击查看大图
最后加少许盐调味。
-
步骤12/16
点击查看大图
炒匀即可
-
步骤13/16
点击查看大图
装盘撒上小葱碎~完成~
-
步骤14/16
点击查看大图
成品
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
干贝焖冬瓜的相关分类
干贝焖冬瓜的相关推荐
-
虎皮青椒
29385917人看过 -
干煸豆角，吃出新境界
231071人看过 -
香辣美蛙#牛蛙#
202483人看过 -
剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易
7564034人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#满肉火腿肠：熔岩乳酪火腿三明治
177033人看过 -
#解腻开胃就吃它#粤式白云凤爪，QQ弹弹！
119102人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥
177728人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11721346人看过 -
简单的干贝预处理方法，一次家里用一周的量
35790人看过 -
干炸面条鱼
726242人看过 -
麻辣小银鱼#宴客拿手菜#
518176人看过 -
做饭是件快乐的事——飘香美蛙
135920人看过
