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牛肝菌干片炒青菜秧

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鬼鹞

牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，主要有白、黄、黑牛肝菌几种。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，是一种世界性著名食用菌
食材清单 加入采购清单
牛肝菌干片 一把
、
青菜秧 一把
、
鸡精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

冷水泡，放盐洗，六成热炒菌，大火炒青菜秧，泡发冷水对味与型的点晴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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