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肉炒蘑菇汤的做法

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肉炒蘑菇汤

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蘑菇适量

、

猪肉二两

、

鸡蛋 1个

、

香菜适量

、

玉米淀粉适量

、

料酒适量

、

味极鲜适量

、

生抽适量

、

葱花适量

、

姜沬适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇洗好，撕成条。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋青一个，不要黄。猪肉二两，放胡椒粉、盐、玉米淀粉、料酒腌15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
油八成热，过油肉。
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油放葱花，姜沬、过油肉、炒出香味，放蘑菇炒一会放适量水，加生抽、盐、味精、鸡粉、味极鲜开锅10分钟出差。
最后一步点击查看大图
出锅最后放香菜、波菜都行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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