春饼皮（润饼皮）
记得上初中时，学校宿舍卖开水的阿姨卖的春卷，是我记忆中吃过最好吃的春卷。大概是因为，那是属于青春的味道吧！ 薄薄的饼皮，卷入各种食材 营养丰富，美味无穷
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉放入盐，适量的水，搅拌成如图。我200克面粉大概加了220克的水。但因为面粉吸水不同，加水时要慢慢加慢慢观察，不能太稀不能太浓。搅拌好放入冰箱醒2个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
这是醒好的面糊，变得更细腻。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅烧温热，用手抓一小团面糊快速抹上去要尽量薄
-
步骤4/5
点击查看大图
差不多像这样
-
最后一步
点击查看大图
做好的面皮。可以卷上自己喜欢的食材。也可以拿来卷烤鸭。
我也是第一次自己动手做，面皮摊的不是很圆。因为真的好怕烫啊
抹面时记得一定要快，温度不要过高，否则会烫手。
一定要不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-04
春饼皮的相关分类
春饼皮的相关推荐
-
润饼
17990人看过 -
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19684310人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4640165人看过 -
春饼皮
157508人看过 -
椰子鸡火锅
1335972人看过 -
辅食日志 | 西式黄金汤
361973人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 虾仁炒西兰花
213306人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
206740人看过 -
炸猪排(空气炸锅猪排)
122296人看过 -
自制蛋挞皮
2613786人看过 -
平潭小吃—炸紫菜酥—儿时的记忆
165410人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常快手菜 芦蒿炒肉丝
474930人看过
