青团子
清明细雨天苍茫 青团烛香祭奠忙 先人虽逝魂犹在 掏尽相思泪汪汪 清明至，做些艾叶青团 寄托对逝去亲人的思念
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步骤1/11
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20g艾草粉加300g冷水搅匀
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步骤2/11
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倒入两种粉类
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步骤3/11
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揉成面团，盖上保鲜膜，静置
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步骤4/11
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把馅料平均分成10份，每份30g
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步骤5/11
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做好馅料就可以团面皮了平均分成10份，每份66g
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步骤6/11
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取一个面团，压扁
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步骤7/11
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放上馅料
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步骤8/11
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用虎口收口，捏紧，团成圆球，此时可以烧水啦依次全部做好
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步骤9/11
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水烧开后上锅，大火蒸15分钟
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步骤10/11
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十五分钟后关火，焖一分钟掀盖
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最后一步
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Q弹软糯，十分可口
糯米不易消化，不宜多吃
吃不完的话，每个青团都用保鲜膜包好，可放置三天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-05
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