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菜鸟易上手---豆豉排骨

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IRIS光岛

由于工作变动，本姑娘真的三年没下厨了。最近的菜鸟易上手系列给不常下厨的你提供一些方法，就算新手也能轻易做到哦……也算给自己一个过渡。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪排骨 两根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 豆豉 两勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 两瓣
、
盐，生粉，花椒粉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 少许
、
青尖椒 少许
、
料酒，生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

干豆豉可以提前炒制一下 加入喜欢的人白芝麻 花椒粉更有风味 淀粉加入保持肉质细腻不干柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-06

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