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炒粉干的做法

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炒粉干

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粉干易于保存，随吃随煮，非常方便。不想吃饭的时候的一道选择

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉干 400g

、

盐适量

、

瘦肉 100

、

胡萝卜半根

、

四季豆适量（个人爱好加的）

、

葱一根

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉干提前泡15分钟
步骤2/9 点击查看大图
配菜切好
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉切条，用老抽，胡椒粉，料酒，淀粉揉捏备好
步骤4/9 点击查看大图
油加热，下锅炒肉
步骤5/9 点击查看大图
依次加入四季豆，胡萝卜，青菜
步骤6/9 点击查看大图
八分熟，加入粉干
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐，生抽，料酒翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒3分钟，加葱出锅。
最后一步点击查看大图
加上一碗排骨炖虫草花，杠杠滴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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