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叉烧酱烤五花肉的做法

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叉烧酱烤五花肉

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一道很下饭的烤肉肥而不腻利用简单的调味料做出美味的下饭菜可以说是便当的一首选

食材清单加入采购清单

五花肉：250克

、

老抽：5克

、

料酒：8克

、

叉烧酱：60克

、

表面装饰：

、

白芝麻：适量

、

葱花：适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/9 点击查看大图
五花肉洗净去皮，再切成小块
步骤3/9 点击查看大图
切好的五花肉放在一个碗里，再倒入准备好的叉烧酱
步骤4/9 点击查看大图
再用筷子搅拌均匀即可
步骤5/9 点击查看大图
最后加入老抽，料酒，再用筷子拌匀，放在一边腌渍10分钟入味
步骤6/9 点击查看大图
腌好的五花肉放在烤盘上，烤盘底下放一层油纸或者锡纸
步骤7/9 点击查看大图
ACA蒸汽烤箱提前预热好，烧烤功能200度10分钟，预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤，烧烤功能200度25分钟
步骤8/9 点击查看大图
烤好后拿出来装在盘里，再撒上一些葱花和白芝麻即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、配方里的温度只供参考，具体要以自家烤箱的温度为主 2、这款烤箱有烧烤功能，如果自家烤箱没这个功能，那么就用上下火来烤即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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