虎皮尖椒
别看它貌不惊人，却是很多家庭菜谱中的领军人物呢。很多时候，家里材料不多，或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐，往往买上几只尖椒，做个虎皮尖椒来下饭。很多人单靠这一道菜，都可以多吃一碗米饭呢！
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步骤1/14
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尖椒洗净，去籽去帝
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步骤2/14
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切成小段
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步骤3/14
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大蒜切末备用
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步骤4/14
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起锅放入稍多的油，放入尖椒
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步骤5/14
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将尖椒每面都煎成表皮皱起，捞出备用。
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步骤6/14
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留底油，爆香蒜末
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步骤7/14
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放入尖椒
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步骤8/14
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加入生抽
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步骤9/14
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米醋
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白糖
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步骤11/14
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将汤汁收浓稠时盛入盘中即可。
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-07
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