蒜臼捣香椿
我老妈最喜欢的做法，简单，香味更浓郁，做好后多吃俩馒头不在话下。
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步骤1/6
新鲜香椿一把，摘好嫩芽，嫩杆也保留。
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步骤2/6
清洗干净，入开水过一下，两三秒就可捞出，这时叶子也变得翠绿。
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步骤3/6
轻轻控下水分，在案板上切碎，蒜瓣也切碎。
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步骤4/6
食材放入蒜臼捣碎，如果不怕捣的时间长，步骤3可以直接忽略。
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步骤5/6
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捣好后放入食盐，香油拌匀。
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最后一步
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开吃吧，简单好吃。可以 吃辣的弄点油辣子拌匀，口味更赞，夹馒头吃，多吃俩馒头都没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-07
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