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油泼黄花鱼的做法

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油泼黄花鱼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 1条

、

大葱 4段

、

生姜 5～6片

、

味达美（酱油）适量

、

料酒适量

、

胡萝卜一个

、

辣椒 2个

、

盐两勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗净，内脏掏洗干净，外表摸盐，放姜片葱丝料酒腌渍一小时
步骤2/3 点击查看大图
大火烧开水，把鱼上锅蒸十分钟，蒸好后把蒸鱼盘子里的水倒掉，切葱丝胡萝卜丝摆放在鱼上面
最后一步点击查看大图
酱油淋在鱼身上，干辣椒切段撒在上面，把油烧热泼在鱼身上就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-08

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