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水煮巴沙鱼的做法

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水煮巴沙鱼

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想起家里还有包水煮鱼料快过期了，正好利用上，下次准备挑战自制配料的

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巴沙鱼 600g

、

料酒适量

、

生粉适量

、

干红辣椒 5个

、

花椒适量

、

蒜瓣适量

、

食盐适量

、

葱适量

、

水煮鱼配料

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
巴沙鱼加入葱段，料酒腌制两分钟，加入少许豆粉拌匀
步骤2/5 点击查看大图
葱蒜末小火炒香，放入巴沙鱼中火翻炒，有一点点锅巴起锅更好
步骤3/5 点击查看大图
热油小火放入花椒出味道放入水煮料包炒香，放入巴沙鱼，再加水熬煮，水开后就可起锅
步骤4/5 点击查看大图
盘里撒上花椒辣椒粒，还可以加入蒜粒
最后一步点击查看大图
另起锅倒入油，热油后浇在巴沙鱼上，开吃！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-08

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