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减脂蔬菜沙拉的做法

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减脂蔬菜沙拉

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。大拌菜的做法其实非常简单，把所有能直接吃的蔬菜混合在一起，倒上凉菜汁就OK啦！今天想介绍一个非常好味的万能凉菜汁，这个凉菜汁酸甜口，拌什么凉菜都能用它，非常好，分享给大家。

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苦菊一把

、

番茄 8个

、

花生一把

、

鸡蛋 2个

、

白糖半勺

、

生抽一勺

、

糖半勺

、

苹果醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火2分钟炸熟
步骤3/14 点击查看大图
炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就会变得酥香
步骤4/14 点击查看大图
白糖、生抽、糖、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋切块
步骤7/14 点击查看大图
圣女果洗净切开
步骤8/14 点击查看大图
苦菊洗净去根
步骤9/14 点击查看大图
将所有蔬菜混合放入容器，再放入事先炸好的花生米
步骤10/14 点击查看大图
将万能凉菜汁浇在蔬菜上，撒点熟芝麻即可
步骤11/14 点击查看大图
这道简易的蔬菜沙拉不错，不用沙拉酱，材料可以随意搭配
步骤12/14 点击查看大图
苦菊能增强人体免疫能力，而且是消暑的良好食材
步骤13/14 点击查看大图
低脂高蛋白的减肥餐~
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小贴士

1、苦菊最好用小苏打泡一泡，然后流水洗净 2、洗干净的苦菊再用凉白开过一遍，以减少生水的摄入 3、食材可以根据自己的喜好调整 4、一定要选用苹果醋，比一般的醋味道要好很多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-08

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