酸奶草莓蛋糕
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步骤1/9
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材料：草莓，自制老酸奶，白砂糖，吉利丁粉
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步骤2/9
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先做草莓酱：用料理机摇成草莓酱
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步骤3/9
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锅内倒入草莓泥，放入白砂糖（也可以是冰糖）慢火，搅拌20分钟左右，做成草莓酱
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步骤4/9
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草莓酱盛出，不要太热，放入吉利丁粉，快速搅匀（不然会成块状）
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步骤5/9
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倒入自制酸奶，搅拌均匀，待用
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步骤6/9
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烤好的蛋糕，切成如图，放在6寸模具底部，摆上草莓造型
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步骤7/9
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倒入做好的第五步，放入冰箱冷藏，我冷藏了5个小时
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步骤8/9
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取出，脱模，摆上造型
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最后一步
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纯天然，无添加的粉色蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-08
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