水晶软糕
甜糯美味，晶润纯美。
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步骤1/11
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除了熟糯米粉，其它粉类和糖，水全部兑好，搅匀，入烤盘，烤盘提前刷一遍油，防粘，入蒸锅20分钟，没有白点，就熟了。也可以烤箱180度，20分钟。
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步骤2/11
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甜菜根粉加一点水调成稀糊状。
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步骤3/11
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熟的糯米糕取出，趁热将甜菜根糊刷上去，用刮刀刮掉多余的糊。
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步骤4/11
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就是这样。
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步骤5/11
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凉10分钟后，卷起。
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步骤6/11
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切去两头，漂亮的样子已经显露。
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步骤7/11
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取干燥的盘子，筛熟糯米粉，将水晶糕放上去，表面再筛上熟糯米粉。
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步骤8/11
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裹均匀。
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步骤9/11
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刷掉多余的粉。
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步骤10/11
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晶润纯美的样子。
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最后一步
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切片开吃。甜糯美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
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