西红柿鸡蛋汤【无油版】
简单饮食，简单爱…… 世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。
-
步骤1/7
点击查看大图
三个鸡蛋，一个大点的西红柿，西红柿切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
打撒鸡蛋，少加点清水一起搅拌，做出的鸡蛋会柔软一些。
-
步骤3/7
点击查看大图
半锅开水烧开，放入西红柿，煮5-8分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
淀粉用清水搅拌均匀，无颗粒状，小半碗左右。小火快速倒入锅内，迅速改成大火，不停的用锅勺搅拌，防止成块，这个步骤叫'勾芡'。
-
步骤5/7
点击查看大图
再次开锅后，水沸腾以后往翻滚的水上倒入蛋液，一定要非常沸腾，哪个地方水翻滚往哪到蛋液，水不开的话蛋液不成蛋花状。出锅前放入香菜末、盐、少许鸡精。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅盛碗，无油又健康，既能减肥又能补充营养。
-
最后一步
点击查看大图
来个蛋花的特写，蛋花很漂亮，色香味俱全，成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
西红柿鸡蛋汤的相关分类
西红柿鸡蛋汤的相关推荐
-
黄瓜炒鸡蛋#夏日吃货嘉年华#
120117人看过 -
小羽私厨之鸡蛋椒盐杏鲍菇
2989546人看过 -
懒人版香辣螺丝
19782人看过 -
黄瓜拌煎鸡蛋
19579人看过 -
辣炒海瓜子
846180人看过 -
韭菜炒鸡蛋
30203人看过 -
简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋
191731人看过 -
脆爽入味🥬 包菜比肉更好吃｜手撕包菜实用教程‼️
56121人看过 -
有手就会的黄瓜炒鸡蛋
40310人看过 -
西红柿鸡蛋汤
2197人看过 -
小羽私厨之葱香蘑菇
4211182人看过 -
西红柿鸡蛋汤
8622人看过
