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香椿烩蚕豆的做法

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香椿烩蚕豆

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最近尝尽了香椿芽的各种做法，春天的嫩芽真的好吃啊，和甜糯的蚕豆搭配在一起你有想到过吗？关键是颜色翠绿美腻~当作小零食，追着剧，一勺一勺送进嘴里...一会时间就空碗了~

食材清单加入采购清单

蚕豆仁 200克

、

香椿芽 100克

、

葱花 3g

、

盐 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香椿芽摘掉老根洗净
步骤2/12 点击查看大图
切成碎末
步骤3/12 点击查看大图
蚕豆煮熟。
步骤4/12 点击查看大图
剥去内皮，留豆瓣使用
步骤5/12 点击查看大图
大葱切成葱花
步骤6/12 点击查看大图
热锅冷油，爆香葱花
步骤7/12 点击查看大图
下蚕豆，煸炒一会。
步骤8/12 点击查看大图
在下香椿碎。
步骤9/12 点击查看大图
加入盐
步骤10/12 点击查看大图
白糖调味
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀至香椿变成翠绿色即可~
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-09

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