桂枝五花肉焖豆角干
桂枝五花肉焖笋干，超级无敌美味，百吃不厌。桂枝五花肉焖豆角干，一样好味道。
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步骤1/7
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干豆角提早一天用热水泡开
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步骤2/7
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五花肉切薄片，带皮口感更佳
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步骤3/7
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油热后，小火煸一下五花肉，让油冒一会的同时，把豆角干切好
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步骤4/7
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不要煸太过了，差不多就行啦
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步骤5/7
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加入豆角干，让它们好好吸收五花肉犒出的油，然后加入适量滚水大火焖煮5分钟，然后转小火烧20分钟
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步骤6/7
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这是我认为最关键的一步: 加放入桂枝几段，一起焖煮
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最后一步
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最后，加盐、老抽、酱油少许，就可以出锅啦
桂枝 很适合焖笋或猪蹄，味道香不说，还让肉菜不腻，让菜的味道富有层次。如果加点辣椒味道就更正啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
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