红烧土豆牛腩
富含蛋白质的食物，对健身运动的盆友们一定爱上它。
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步骤1/7
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准备材料，牛腩、土豆、胡萝卜
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步骤2/7
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牛腩洗净；葱切段；姜切丝；
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步骤3/7
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油温加热后，煸炒葱姜；然后放入牛腩；
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步骤4/7
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牛腩变色后；放入老酒、生抽、老抽和水，淹没牛腩，等水沸煮后；加入桂皮、八角、香叶和红糖；大火改成小火，盖上锅盖；
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步骤5/7
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胡萝卜清洗后，刨皮并滚刀切；同样的方法处理土豆；
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步骤6/7
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牛腩大约烧半小时后，放入胡萝卜和土豆；继续烧大约半小时，用牙签插入土豆；如果熟了，开大火收汁，即可开动了。
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最后一步
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上菜。
这道菜可以随意搭配，米饭或面条，再炒蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
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