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干煸香辣土豆丁的做法

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干煸香辣土豆丁

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相信一定有很多土豆控，我就是其中一个，经过煎炒的土豆，外酥内软，非常香。

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土豆 1个

、

洋葱 30克

、

香葱 1根

、

生抽 1勺

、

辣椒粉 1茶匙

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆去皮洗净，切成小丁
步骤2/13 点击查看大图
洋葱切成碎末
步骤3/13 点击查看大图
香葱切碎
步骤4/13 点击查看大图
热锅冷油，下入土豆丁
步骤5/13 点击查看大图
用中小火将土豆丁煎炒至表面微焦断生
步骤6/13 点击查看大图
下洋葱炒出香味
步骤7/13 点击查看大图
加入生抽
步骤8/13 点击查看大图
盐
步骤9/13 点击查看大图
辣椒粉
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
关火。撒上葱花炒匀即可
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

煎炒土豆的时候一定要有耐心，将土豆煎炒至完全断生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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