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桃花和果子的做法

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桃花和果子

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食材清单加入采购清单

糯米粉 50g

、

澄粉 50g

、

牛奶 140g

、

玉米油 25g

、

红曲粉少许

、

豆沙 20g

、

黑芝麻少许

、

桂花少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
澄粉和糯米粉混合均匀后加入少许红曲粉。
步骤2/14 点击查看大图
倒入牛奶和玉米油搅拌均匀。
步骤3/14 点击查看大图
上锅蒸20分钟。
步骤4/14 点击查看大图
凉后揉匀，有油和澄粉的加入面团一点也不粘手。
步骤5/14 点击查看大图
平均分四份。
步骤6/14 点击查看大图
取一份按扁包入豆沙馅，收口向下。
步骤7/14 点击查看大图
按扁后切五份，中间不切断。
步骤8/14 点击查看大图
将每个花瓣捏成尖。
步骤9/14 点击查看大图
中间用筷子按个坑。
步骤10/14 点击查看大图
撒上黑芝麻和桂花。
步骤11/14 点击查看大图
成品图～
步骤12/14 点击查看大图
成品图～
步骤13/14 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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