红枣葡萄角饼
这个角饼 制作比较简单 口感偏干 紧实 易于携带 是我们春季踏青的健康美食。
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步骤1/19
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食材准备好
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步骤2/19
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红枣切小块 葡萄干清洗干净
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步骤3/19
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用面包机和面 先放一个鸡蛋 倒入牛奶
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步骤4/19
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加入盐和糖
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步骤5/19
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加入橄榄油
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步骤6/19
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放入面粉 中间挖一小坑 放入发酵粉
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步骤7/19
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启动面包机 开始工作
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步骤8/19
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开始第二次和面时加入软化的黄油
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步骤9/19
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放入果料 红枣和葡萄干 继续和面 和好面留在面包桶里发酵
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步骤10/19
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面已经发酵好了
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步骤11/19
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取出面团 简单揉一揉
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步骤12/19
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用擀面杖擀成圆片
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步骤13/19
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切米字 分了8块
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步骤14/19
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移至烤盘上
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步骤15/19
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另一只鸡蛋打散 面胚上刷蛋液
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步骤16/19
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刷好蛋液 撒上芝麻
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步骤17/19
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烤箱预热3分钟 上火170度 下火175度 烤20分钟
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步骤18/19
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取出凉凉 放到食品袋子里 第二天更好吃
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最后一步
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与酸奶搭配吃 味道很美
没有二次发酵 口感偏干 比较紧实 喜欢暄软一些的朋友可以进行二次发酵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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