凉拌笋干
笋干是四川雅安的特产 我们全家都很喜欢笋干,会比新鲜竹笋更香更脆 凉拌笋干是我们经常吃的菜,一定是一道很好的下饭菜
-
步骤1/8
点击查看大图
将笋干泡发一夜,中途有空换水
-
步骤2/8
点击查看大图
泡发后的笋干
-
步骤3/8
点击查看大图
将泡发后的笋干从大的那头对撕成两半,粗的可以撕三次
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱和笋干比例1:2,都切成同样长度
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中烧开水,将笋干入锅中煮5分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
笋干起锅沥水,小葱和笋干混合
-
步骤7/8
点击查看大图
加入盐,醋,生抽,红油,白糖拌匀
-
最后一步
点击查看大图
凉拌笋干完成了
笋干的泡发时间可以长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
凉拌笋干的其他做法
凉拌笋干的相关分类
凉拌笋干的相关推荐
-
#秋天怎么吃#海鲜娃娃菜
509003人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆酿鸡翅
119602人看过 -
自制辣条-迷迭香
1199234人看过 -
苹果罐头家常版
52532人看过 -
#憋在家里吃什么#自制辣条
524135人看过 -
清蒸鳕鱼#做道好菜,自我宠爱!#
338964人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1973751人看过 -
老母鸡汤笋干
558611人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒黄豆芽
214154人看过 -
清炒番瓜#父亲节,给老爸做道菜#
1236017人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
954898人看过 -
葱油手撕鸡
10320人看过