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卤鸡爪的做法

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卤鸡爪

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奶奶喜欢吃爱语阳光的鸡脚。自己试着做了下。比不上但还是很好吃的。奶奶很喜欢吃。（我的是简单版，没别的材料，都是家里常有的。）

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡爪一斤

、

姜 5片

、

蚝油 5ml

、

老抽 10ml

、

白砂糖 10g

、

大蒜两片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗好的鸡爪
步骤2/6 点击查看大图
油热锅，大蒜姜片炒香。
步骤3/6 点击查看大图
倒入鸡爪翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加酱油三勺，蚝油半勺，糖一勺和水三分之二锅。
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖中火熬它四十分钟，不时要看看水有没有干掉。水干了就加水。
最后一步点击查看大图
装盘撒芝麻装饰。这样就好了。超简单的菜有木有。٩( 'ω' )و

小贴士

加酱油，蚝油，糖，的时候不确定量就一点点放。试味道。调到自己觉得可以的口感就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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