素砂锅
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步骤1/7
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准备好所有材料: 干香菇洗净提前泡发,划刀口,自己吃就可以省啦!泡香菇的水留着哦! 黑木耳提前泡发,洗净 粉丝提前冷水泡上 鹌鹑蛋提前煮好剥壳 胡萝卜刻花切片 黄瓜切成 火腿肠切片 青菜洗净 西红柿切片
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步骤2/7
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香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅,放适量盐,根据锅大小放水,先放半锅
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步骤3/7
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水开后,放入比较难煮的菜,待煮开,不盖盖子
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步骤4/7
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再放入不需要煮的菜,煮开
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步骤5/7
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最后挪个地方放粉丝,这里水干了可以再加一点水,当然有高汤那就更好啦!
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步骤6/7
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待粉丝软趴下去,开锅后关火,需要拍照的就稍微造个型哈,自己吃直接放辣油醋开动,还要放什么酱就看你啦!
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最后一步
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可以称为减肥砂锅了吧
菜品随意搭配哈!因为今天家里只有这些了,砂锅配海带才是我的最爱 哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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