是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

重庆美蛙鱼头的配方的做法

点击查看大图

重庆美蛙鱼头的配方

浏览 8149 · 收藏 76

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【成都上善佳美食】，真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

美蛙 8只

、

鱼头 1个

、

洋葱适量

、

干辣椒适量

、

干花椒适量

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
步骤2/3 点击查看大图
鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。
最后一步点击查看大图
取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。

小贴士

【成都上善佳美食】，真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

换个做法

配方的其他做法

配方的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾冬瓜更多

配方的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许