甜糯米酒
红糖鸡蛋煮甜酒糟
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米提前浸泡24小时
-
步骤2/11
点击查看大图
浸泡后的糯米放入蒸锅中隔水蒸30分钟，糯米蒸透明即可
-
步骤3/11
点击查看大图
准备米酒粉，从湖南老家买来的，也可以买安琪酒曲
-
步骤4/11
点击查看大图
酒曲粉放入冷开水中搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
糯米蒸好以后自然冷却至35-40度温的感觉
-
步骤6/11
点击查看大图
温温的糯米浸泡酒曲水放入事先洗净的玻璃容器中，注意一定不要弄到油在里面
-
步骤7/11
点击查看大图
放入玻璃容器里搅拌均匀压平
-
步骤8/11
点击查看大图
压平后中间用筷子留一个洞
-
步骤9/11
点击查看大图
盖子盖紧密封
-
步骤10/11
点击查看大图
用被子或毯子包住玻璃容器，放在阴凉处，夏天2天，冬天3-4天即可发酵
-
最后一步
点击查看大图
米酒做好了，放入冰箱冷藏即可
红糖鸡蛋加甜米酒，美容养颜补血
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-13
甜糯米酒的相关分类
甜糯米酒的相关推荐
-
酥皮面包（中种法）
241572人看过 -
干辣椒芹菜炒牛肉末
16566人看过 -
双拼苏打饼干（葱香苏打&芝麻苏打）
15257人看过 -
#LG御见美好食光#鱼丸荠菜羹
188312人看过 -
想要消食开胃就来一碗老菜脯粥
164932人看过 -
五指毛桃筒骨汤
35829人看过 -
家常宫保鸡丁
10531342人看过 -
黄糖脆烤面包丁
20957人看过 -
香葱苏打饼干
80027人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3174242人看过 -
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
2195517人看过 -
香椿芽炒鸡蛋
387068人看过
