抹茶奶豆腐
是真正的豆腐哦，轻轻的豆腐味混着抹茶香~最近一直在做低脂的小甜品，毕竟夏天快要来了，我们也该吃点凉的吃点甜的啦~
-
步骤1/18
点击查看大图
吉利丁片先用冷水泡软
-
步骤2/18
点击查看大图
120g内脂豆腐加入6g抹茶粉
-
步骤3/18
点击查看大图
将两者搅拌细腻均匀（我用的均质机，可以直接放入料理机打匀）
-
步骤4/18
点击查看大图
牛奶倒入小锅中
-
步骤5/18
点击查看大图
加入白砂糖
-
步骤6/18
点击查看大图
用中小火加热至砂糖融化即可
-
步骤7/18
点击查看大图
热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀。
-
步骤8/18
点击查看大图
将泡软的吉利丁沥干水放入
-
步骤9/18
点击查看大图
搅拌至完全融化
-
步骤10/18
点击查看大图
取一个容器，像图中这样铺好保鲜膜
-
步骤11/18
点击查看大图
架上一个筛网
-
步骤12/18
点击查看大图
搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。
-
步骤13/18
点击查看大图
凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜
-
步骤14/18
点击查看大图
切成你喜欢的大小即可~
-
步骤15/18
点击查看大图
成品
-
步骤16/18
点击查看大图
成品
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
想要口感更细腻软Q的可以在加30克淡奶油，如果想要瘦的，就不要加了~我没加也很好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-14
抹茶奶豆腐的相关分类
抹茶奶豆腐的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#红烧章鱼
292864人看过 -
#打工人的健康餐#带上饭团去春游|简单好吃的折叠饭团
213931人看过 -
9寸•虾仁至尊海陆披萨
114107人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#四神猪肚汤
1547989人看过 -
火腿豌豆
102795人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2971225人看过 -
海鲜干贝粥
265243人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4382493人看过 -
夏天小食yyds——香煎韭菜饼
458116人看过 -
辣白菜汤
17603人看过 -
菜饭
97942人看过 -
菌菇汤煲
126936人看过
