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自制零添加花生酱的做法

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自制零添加花生酱

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在家做花生酱，无添加剂吃着放心，老少皆宜。做出来的花生酱满屋飘香。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

花生 500克

、

花生油适量

、

盐少许

、

白糖少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
刚买的花生
步骤2/10 点击查看大图
把买来花生，用水洗净。控干水份备用
步骤3/10 点击查看大图
控干水份花生，开小火慢慢炒制。
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炒好的花生晾凉
步骤5/10 点击查看大图
晾凉的花生去皮，这是去完皮的花生
步骤6/10 点击查看大图
去完皮的花生，放在料理机打碎，
步骤7/10 点击查看大图
慢慢的花生开始出油了。
步骤8/10 点击查看大图
这是打好的花生酱，出现粒粒状了
步骤9/10 点击查看大图
锅中倒入花生油冒烟后关火。放凉一点后倒入花生酱中调均。
最后一步点击查看大图
倒入干净无油瓶子中保存，放在冰箱冷藏保存，做好后的花生酱，真的满屋飘香四溢。

小贴士

花生要买新鲜花生，去掉花生中的杂物。放盐是防腐，糖是提鲜。不建议多放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-14

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