腌猪肉烩小白菜
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步骤1/7
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土豆切条，煮熟备用
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步骤2/7
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取适量肉和油
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步骤3/7
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切好蒜和葱备用
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步骤4/7
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小白菜用热水焯一下，挤干水分，捏成圆球状
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步骤5/7
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油热后，放入小白菜翻炒，放一点盐，花椒大料面，
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步骤6/7
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放入煮好的土豆，用勺子将土豆和菜捣碎，如下图所示
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最后一步
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完成图
普及一下，腌猪肉是将五花肉用油炸八成干，炸的中途放一点盐，等油晾凉后，肉放一层，放点盐，以此类推，最后倒入油，装在容器里，放置十几天左右食用味道才好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-15
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