培根煎饼
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步骤1/5
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胡萝卜和培根切成小丁。
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步骤2/5
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面粉和胡萝卜、培根混合，加盐加水调成浓稠的面糊。面糊不能太稀也不能太稠，筷子捞起可以快速滴落的状态就可以了。
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步骤3/5
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平底锅倒适量的油，油热后用勺子取适量面糊摊成饼状。
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步骤4/5
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一面定型了再翻另一面。轻轻晃动平底锅，面饼能轻易晃动就说明定型了。
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最后一步
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煎至两面金黄即可出锅。
以上的量可以煎出3-4块煎饼。
煎的时候要小火，以免糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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