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好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法

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好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜

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春天大家都会减肥，水煮青菜成为首选，但水煮菜都不太好吃。但淋上蒜蓉汁，会好吃些，而且怕酱汁热量高还可以自己控制哦，简单快手好做。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜 1颗

、

蒜半头

、

盐 1勺

、

食用油适量

、

生抽 3勺

、

黄豆酱 1勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
生菜完整剥开洗净备用。
步骤2/14 点击查看大图
蒜瓣剥皮洗净。
步骤3/14 点击查看大图
用机器打碎，如果没有机器就用刀切。
步骤4/14 点击查看大图
大火，炒锅烧水，加食用油少许，再加1勺盐。
步骤5/14 点击查看大图
水开后把青菜放入灼熟后，捞出沥水摆盘。
步骤6/14 点击查看大图
中火，炒锅放点油。
步骤7/14 点击查看大图
把蒜蓉倒入。翻炒。
步骤8/14 点击查看大图
再加点水。
步骤9/14 点击查看大图
加生抽。
步骤10/14 点击查看大图
加黄豆酱或蚝油。
步骤11/14 点击查看大图
再加点糖。
步骤12/14 点击查看大图
炒匀出香味后，倒入小碗中。
步骤13/14 点击查看大图
蒜蓉汁在吃的时候淋在生菜上面。
最后一步点击查看大图
吃多少淋多少。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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