杯子蛋糕（2个蛋无糖）宝宝版
别问我为什么总是烤蛋糕还不加糖，宝宝小不能吃糖的！蛋糕绵软易消化，比馒头好吃！
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步骤1/9
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准备好了食材，蛋清 蛋黄分离
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步骤2/9
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蛋黄中加入油，手动打匀后再加入水 继续打匀，加入过筛后的面粉，翻拌均匀，预热烤箱150°
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步骤3/9
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蛋白打发至湿性发泡
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步骤4/9
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老步骤了，蛋白分次加入蛋黄糊中翻拌均匀，动作要轻点
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步骤5/9
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倒入刷了油的烤盘模具 震一下气泡，放入烤箱 150° 20分钟
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步骤6/9
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烤完 端出烤盘震一下，倒扣10分钟 脱模
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步骤7/9
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卖相还可以吧
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步骤8/9
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自己可以适当撒点芝麻。
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最后一步
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内部组织柔软 入口即化，很适合宝宝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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