草莓酱
草莓季，囤点草莓酱。
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步骤1/10
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草莓洗净，盐水浸泡。
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步骤2/10
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摘去叶柄。
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步骤3/10
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放入冰糖。
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步骤4/10
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草莓切开。
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步骤5/10
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微波炉高火，20分钟，取出，搅动一下，已经有部分草莓出汁。
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步骤6/10
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继续，熬煮，直到草莓汁变粘稠，期间每隔10-15分钟，取出搅拌一次。
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步骤7/10
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玻璃瓶开水煮一下，保证无油无生水。
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步骤8/10
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熬好的草莓酱。
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步骤9/10
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趁热装瓶，倒扣，凉后冰箱冷藏能保存一个月。
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最后一步
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成品。
微波炉熬草莓酱的好处是不会飞溅烫伤，对于苦恼熬果酱时总被烫到的人，最适合。且不需要全程翻炒，也不会糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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