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尖椒炒肥肠的做法

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尖椒炒肥肠

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食材清单加入采购清单

猪肠 250克

、

尖椒 2个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒少许

、

红烧酱油少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
尖椒洗净切成块状备用。
步骤2/7 点击查看大图
肥肠切段备用（这个肥肠是熟的，）
步骤3/7 点击查看大图
葱葱切成薄片备用
步骤4/7 点击查看大图
锅中倒入适量的油，加入花椒粉榨香倒入葱花蒜片翻炒爆香，锅中倒入红烧酱油
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒好酱油后马上倒入肥肠翻炒上色，
步骤6/7 点击查看大图
感觉肥肠炒匀后倒入尖椒再次翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
最后一步点击查看大图
完成装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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