芹菜炒虾仁
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怀孕四个多月了,鱼虾应当是宝妈妈们经常吃的食物,今天亲自下厨来一道可口营养而热量小的芹菜炒虾仁~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
海盐
1勺
、
鲜虾
10−15只
、
芹菜
1棵
、
酱油
1勺
、
料酒
2勺
、
淀粉
2勺
、
白胡椒
1勺
、
葱姜蒜
适量
、
蚝油
1勺
、
鱼露
1勺
、
橄榄油
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将虾仁去虾线,加入1勺海盐2勺料酒2勺淀粉腌制,芹菜切斜段,葱蒜切碎,由于本人不爱吃姜,所以没有放,不过如果爱吃姜口味会更好,腌制虾仁会更大程度去腥。
-
最后一步
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橄榄油下锅放入葱蒜沫煸炒金光,下入虾仁煸炒炒黄红色,放入鱼露,放入芹菜再加蚝油煸炒,煸炒2分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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