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白菜炒粉丝的做法

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白菜炒粉丝

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

粉丝 2个

、

圆白菜半个

、

蒜片适量

、

花椒粉适量

、

红烧酱油 2汤匙

、

醋少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

辣椒 3个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
包菜切成丝，洗净备用。
步骤2/7 点击查看大图
辣椒洗净，蒜切成薄片备用
步骤3/7 点击查看大图
油倒入锅中加热，把花椒粉倒入，接着放入辣椒到锅中炸一下，倒入蒜片爆香。
步骤4/7 点击查看大图
粉丝放入碗中加入温水泡一下，剪成段。
步骤5/7 点击查看大图
爆香的蒜末倒入包菜丝翻炒，翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒均匀后把粉丝捞出放入锅中，加入少许的醋，再加少许的水开始炖制2.3分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-19

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