青菜炒蚌肉
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步骤1/11
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热锅,下辣椒、大蒜、生姜爆香。
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步骤2/11
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洗净的蚌肉下锅翻炒
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步骤3/11
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加入适量黄酒。
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步骤4/11
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加入适量老抽。
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步骤5/11
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加入适量生抽。
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步骤6/11
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加入适量红糖
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步骤7/11
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加入适量盐。
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步骤8/11
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放入切好的葱段。
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步骤9/11
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盖锅闷煮入味。
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步骤10/11
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闷煮入味后放入小青菜继续翻炒。略微闷煮一下即可。
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最后一步
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美味的青菜炒蚌肉出锅啦!
喜欢辣的朋友可以放两至三个辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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