炸肉酱
-
步骤1/8
点击查看大图
准备五花肉丁、蘑菇丁、青椒碎,我选用的是蟹味菇(白玉菇),不喜欢蘑菇也可以换成茄子,继续准备好葱末、姜末
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内放油,先炒肥肉丁,再放入瘦肉丁,炒至肉丁变色
-
步骤3/8
点击查看大图
放入葱末、姜末
-
步骤4/8
点击查看大图
放入蘑菇丁,中火炒1分钟至蘑菇柔软
-
步骤5/8
点击查看大图
放入豆瓣酱,加一点点糖,炒至酱入肉丁里
-
步骤6/8
点击查看大图
放入青椒碎,(如果是茄子酱,可以考虑用尖椒碎)
-
步骤7/8
点击查看大图
青椒稍微变色,放牛肉粉(调料)即可取出
-
最后一步
点击查看大图
拌面,或者拌菜都是不错的哦
我用的豆瓣酱是欣和的葱伴侣,味道和颜色没那么重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
炸肉酱的其他做法
炸肉酱的相关分类
炸肉酱的相关推荐
-
薏米糊
37572人看过 -
清蒸芋头
316440人看过 -
韩式醒酒豆芽汤
445088人看过 -
家庭版香辣孜然牛肉干
652282人看过 -
#零腹担吃夜宵#香煎带鱼
210133人看过 -
椰蓉面包
14636414人看过 -
减肥祛湿+暖宫养胃:薏仁炒姜米
137241人看过 -
筋头巴脑
2587030人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2207838人看过 -
#夏日开胃餐#夏日爽口开胃凉拌菜
149145人看过 -
蒜泥秋葵
1059685人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉
193263人看过