油泼麻辣凉面
凉面又称“过水面”,古称为“冷淘”,传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。 炎炎夏日来了,天气这么热是不是吃啥都不想吃呢,那就来碗鲜香麻辣的凉面吧 以下是我家三个人的量
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆苗是婆婆自己种的我掐了一点,洗净焯水放碗里备用
-
步骤2/7
点击查看大图
豆皮切丝,黄瓜切条,绿豆苗切段,花生切碎,大蒜切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
水开放入面条,煮开
-
步骤4/7
点击查看大图
面条捞出过凉水备用
-
步骤5/7
点击查看大图
麻汁里放上醋、味极鲜、鸡精、两勺盐、少量的水把麻汁xie开,原谅我不会写用拼音
-
步骤6/7
点击查看大图
把麻汁浇在面条上,顶上放上蒜末、花生碎、辣椒粉,锅里烧上热油烧开浇在顶部
-
最后一步
点击查看大图
开吃
炎炎夏日来碗面开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
油泼麻辣凉面的相关分类
油泼麻辣凉面的相关推荐
-
麻辣凉面
13725人看过 -
麻辣凉面
20067人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁麻辣凉面
162202人看过 -
鸡丝凉面
34909527人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12198951人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红油拌面】麻辣鲜香
293783人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10804127人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3352850人看过 -
日食记 | 麻辣凉面×温泉蛋
296802人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6461165人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5782685人看过 -
凉拌腐竹
3803426人看过