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熏鱼

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笑春风_siel

在上海吃过一次，对熏鱼的味道印象深刻，前天偶然看到了朋友圈晒了熏鱼的做法，勾起了我对那味道的记忆，试做了一次，味道虽然不是很正宗，却也很好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
草鱼 500克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
八角 5颗
、
桂皮 10克
、
香叶 10片
、
冰糖 20克
、
黄酒 30克
、
蚝油 10克
、
生抽 25克
、
老抽 10克
、
香醋 20克
、
胡椒粉 3克
、
水 500克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-04-21

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