布朗尼
布朗尼,华贵的巧克力色,层次丰富而湿润绵密的口感!
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步骤1/15
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低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉,称好份量,混合一起。
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步骤2/15
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黑巧克力豆隔热水加热至融化。
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步骤3/15
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黄油室温软化加入细砂糖。
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步骤4/15
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打发至体积稍膨大。
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步骤5/15
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分三次加入打散的鸡蛋液,每次充分打匀再加入一次鸡蛋液。
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步骤6/15
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放凉后的巧克力,倒入打发好的黄油鸡蛋混合物中。
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步骤7/15
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继续搅拌均匀。
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步骤8/15
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筛入低粉、可可粉、苏打粉、小苏打混合物。
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步骤9/15
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用刮刀从底部向上轻轻翻拌均匀,不要搅拌过久。
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步骤10/15
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将翻拌好的面糊倒入模具中。
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步骤11/15
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刮平表面,撒碎核桃。
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步骤12/15
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入预热好的烤箱中层,175度,烘烤45分钟。
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步骤13/15
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烘烤好的布朗尼,晾凉后,取出切块。
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步骤14/15
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布朗尼
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最后一步
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布朗尼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
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