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烤生蚝的做法

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烤生蚝

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海蛎子含锌量超高，而且特别好吸收。是食补再好不过的选择。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥美的生蚝 1000g

、

大蒜适量

、

小米椒适量

、

香葱适量

、

油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
采购的肥美海蛎子
步骤2/7 点击查看大图
带上配送的手套，用长刷子清洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
用起刀撬开。凸起来的当底。
步骤4/7 点击查看大图
葱花米椒切小段。大蒜剁碎。家生抽油拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
把调料按个人口感加在生蚝上。留了几个原味的。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱200度预热五分钟，放烤箱中层上下火烤10分钟。
最后一步点击查看大图
装盘。可以美美的饱下口福了

小贴士

清洗时一定要带厚手套，小心扎手。如果喜欢鲜美的话，可以先把料炒制下，在烤5分钟，会特别的鲜。小孩孕妇哺乳期的就烤熟了再吃吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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