饺子皮~葱香鸡蛋饼
早上想吃个香喷喷的鸡蛋饼,可是又不想和面,怎么办?买几个饺子皮就可以轻松搞定了
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步骤1/18
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准备食材
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步骤2/18
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取一张饺子皮,表面刷油
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步骤3/18
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撒上胡椒粉和盐,盐少放一点就可以
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步骤4/18
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撒上葱花
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步骤5/18
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盖上第二张饺子皮
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步骤6/18
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依次做好四张饺子皮,用手按压紧实
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步骤7/18
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用擀面杖轻轻擀开,擀几下翻个面,以防粘板
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步骤8/18
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擀好的饼和饺子皮的对比
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步骤9/18
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可以一次多做一些,用保鲜袋装好冻起来,吃的时候无需解冻,直接下锅煎熟即可
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步骤10/18
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不粘锅无需放油,直接把饼放进去,中火
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步骤11/18
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煎至金黄,翻面
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步骤12/18
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浇上打好的蛋液
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步骤13/18
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蛋液略凝固后翻面,把鸡蛋煎一下,就可以出锅了
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步骤14/18
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切块装盘!层层酥脆
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步骤15/18
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浇上点番茄酱或者辣椒酱,美味呀
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步骤16/18
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是不是很简单
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步骤17/18
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快快做起来吧
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最后一步
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买的饺子皮比较硬,因此做出的饼是偏硬脆的口感,如果喜欢软的,可以出锅后趁热用袋子装起来,捂一会儿会变软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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