杏鲍菇炒肉片
-
步骤1/10
点击查看大图
准备新鲜猪肉一块,洗净控干。
-
步骤2/10
点击查看大图
瘦肉切均匀的片,入盆中,加入盐,味精,胡椒粉,料酒,水淀粉抓匀,腌制一会儿。
-
步骤3/10
点击查看大图
杏鲍菇,青红椒洗净待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
杏鲍菇,青红椒切菱形片。
-
步骤5/10
点击查看大图
姜蒜切片,香葱,干辣椒切段。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅点火入油滑热,入腌好的肉片滑炒熟,盛出。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里留底油(尽量多一些),入杏鲍菇煸炒一分钟,下入葱姜蒜,干辣椒爆香。淋入味极鲜增色增香。
-
步骤8/10
点击查看大图
下入青红椒翻炒,调入盐,味精,糖翻炒均匀,入滑好的肉片翻炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
勾芡,淋明油,关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可。
肉片腌制时,不要太干。
滑炒肉片时,油多些,小心粘锅。
炒杏鲍菇时,同样油多些,煸炒出来才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
杏鲍菇炒肉片的相关分类
杏鲍菇炒肉片的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80459201人看过 -
杏鲍菇肉片
142991人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1154560人看过 -
溜肉段
1719085人看过 -
#嗨fun暑假#无骨鸡爪
160634人看过 -
杏鲍菇肉片
174887人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6055352人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16977690人看过 -
麻辣卤毛豆
6911313人看过 -
超美味的油焖大虾
22090637人看过 -
卤香豆腐黄豆芽
27511人看过 -
凉拌折耳根-----想不到的美味
970113人看过