柠檬卡仕达酱
柠檬卡仕达酱 卡仕达酱是我们西点中的万能酱,涂抹面包、做多层蛋糕的夹层,泡芙内馅儿等都可以用的到。今天的卡仕达酱多加入了柠檬汁和柠檬皮,酸甜丝滑、新鲜丝滑~快动手做起来吧! 美拍视频: #戳链接#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将食谱中的柠檬皮擦下来。注意我们是要最外层的黄色的皮,里面的白色部分是苦的不要。
-
步骤2/7
点击查看大图
柠檬挤汁。这个工具跟了我好多年了,方便好用!
-
步骤3/7
点击查看大图
将所有原料倒入奶锅中搅拌均匀,小火煮开至浓稠。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到这个状态就可以了,用手划过刮刀上有清新的痕迹不消失。
-
步骤5/7
点击查看大图
把卡仕达酱过筛,中间会有颗粒下不去,我们可以用刮刀碾压辅助过筛。这样口感特别细腻丝滑
-
步骤6/7
点击查看大图
放凉,装入密封罐冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
我们可以抹在面包上食用,酸酸甜甜。也可以作为蛋糕的夹层
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
柠檬卡仕达酱的相关分类
柠檬卡仕达酱的相关推荐
-
香烤肋排
431933人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10000231人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#【啤酒鸭】的天花板做法,好吃到破防!
339448人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#冰面包
176394人看过 -
木瓜奶冻
1688811人看过 -
芝士片做【奶酪戚风】
655199人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4467912人看过 -
香甜小米糕
181294人看过 -
黑胡椒柠檬煎鸡扒
248810人看过 -
岩烧芝士吐司片
523737人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
208281人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4913270人看过