卤牛肉
牛肉还是要多吃的,卤牛肉必须要用牛腱肉
-
步骤1/4
点击查看大图
把牛腱先泡冷水半小时,起锅放姜片,料酒,放冷水,放牛腱煮5分钟,捞出洗干净泡冷水10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
在起高压锅放足够的水,把所有材料放进去,大火烧开,在把牛腱放入高压锅,大火煮开,尝一下咸度,盖上盖子大火上气后转中小火煮35分钟,关火闷2小时,开盖后把牛腱放冰箱冷藏,冷藏三小时左右就可以拿出来切片了
-
步骤3/4
点击查看大图
切好装盘,调上自己喜欢的酱料开吃
-
最后一步
点击查看大图
看看这纹路,吃起来真的很棒
一定要闷2小时以上这样会入味一点,切片的时候切的越薄越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
卤牛肉的其他做法
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
-
家庭版卤牛肉(酱牛肉)
-
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉腊味炒饭
-
香卤牛肉
-
家庭㊙️方:香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香#秋天怎么吃#
-
#夏日消暑,非它莫属#【黑胡椒卤牛肉】夏季必吃卤味
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
鸡丝凉面
34989897人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
174336人看过 -
家庭海鲜粥
141270人看过 -
鸡丝凉面
1546099人看过 -
卤牛肉
2256438人看过 -
越吃越上瘾的美式土豆泥
5974044人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12614376人看过 -
手撕包菜
8854962人看过 -
#我们约饭吧#鲜虾蔬菜粥#最惬意的早餐莫过一碗海鲜粥
265454人看过 -
蒸茄子
2290603人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2220797人看过 -
简单美味的海鲜粥
36007人看过