竹筒饭
以前跟老公去桂林玩的时候,在龙脊梯田吃过一次,就爱上了这个味道,但是那里是烤的,在家只能做蒸的,也很美味
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步骤1/7
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干香菇提前泡发5小时
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步骤2/7
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大米和糯米泡两小时
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步骤3/7
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香菇和腊肠切小块备用
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步骤4/7
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下油锅翻炒下加入泡米水煮开,放入盐和生抽调味,在家一点点糖
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步骤5/7
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煮开后和泡好的米拌匀放入竹筒约一半的位置,水没过米即可,放入锅中大火煮开,转中火40分钟,根据自己的竹筒大小调节时间
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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拍照,美美,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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